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    “小奶娃” 爱上了吃饭

    發布時間:2019-09-01 作者:张乐 李薇 來源:中國教育報

    小班入園初,妮妮成了我們的重點關注對象,因爲她不吃飯,只熱衷玩飯。她的領地,總是一片狼藉。我嘗試用各種方法引導、鼓勵她吃飯,但都被她用哭鬧拒絕了。可在玩飯時,她卻總能玩出創意,讓旁邊的孩子看得直樂。更神奇的是,一天不吃飯,她也從不喊餓,難道我就毫無對策了嗎?

    當我在思考這背後的原因時,妮妮奶奶那裝滿零食的小挎包給了我線索。晚上離園,我和妮妮媽媽圍繞妮妮吃飯問題開展了“會談”,並組成了“同盟”,開始了我們的“吃飯計劃”。主要完成兩個目標:第一,讓妮妮愛上吃飯;第二,讓妮妮保持良好的餐桌環境。

    在聊天中,我們梳理了妮妮不愛吃飯的幾個可能原因:第一,妮妮從小以奶粉爲主,飲食結構單一。每次體檢,妮妮指標都正常,家人就沒有太在意妮妮的吃飯問題,這造成了她的挑食。第二,零食不斷,就餐時間不固定。只要發現妮妮愛吃哪種零食,奶奶就會滿足。這造成妮妮不按時吃飯,形成惡性循環。第三,活動量不足,進食量小。第四,心裏有期待,進食欲望小。早上來園前,奶奶要喂妮妮喝一大瓶奶,早飯就不吃了。晚上回家,又有一堆零食等著,妮妮更不愛吃飯了。

    了解原因後,我和妮妮媽媽做好分工,我負責園內的飲食和習慣養成,妮妮媽媽負責家中的零食控制和做老人思想工作。于是“小奶娃(妮妮)吃飯計劃”就此啓動,我們采取了五個策略。

    策略一:讓妮妮吃飯慢慢來,爭取每天多吃一點。剛開始,不能太強求孩子,因爲會給她造成心理壓力。開飯前,我讓妮妮挑選想吃的東西,吃多少自己定,我也會推薦一些美食。周末,妮妮媽媽會讓她看著iPad上的圖片點餐,奶奶下廚制作,比如雞蛋羹、意大利面,雖然吃得不多,但妮妮至少願意嘗試更多的食物了。

    策略二:家中行動統一,按時吃飯減零食。我和妮妮媽媽想將妮妮的零食斷掉,奶量減到一瓶,但遭到奶奶的反對。妮妮跟奶奶一撒嬌,奶奶立馬心軟了,加之擔心孩子營養跟不上,所以奶和零食還是不斷。于是,妮妮媽媽在電視上投放了育兒視頻,老人看到類似的案例,也了解到專家的一些教育建議,慢慢在思想上有了轉變。從此,奶奶小包裏的零食沒有了。可還有奶粉,妮妮還是有盼頭,晚飯還是不吃。于是,妮妮媽媽定了家庭公約,妮妮從幼兒園回來後,和家人一起吃晚飯,不能喝奶,睡前才可以喝一瓶。周末,三餐時間跟幼兒園一樣,中間不能給零食和奶粉。雖然奶奶經常犯規,但在媽媽的強硬措施下,斷了念想的妮妮,進食量增加了不少,奶量也很快下來了。

    策略三:遊戲裏面曉道理,同伴身邊學榜樣。只講道理,對小班孩子行不通。于是我們玩了“貪吃蛇吃豆豆”遊戲。兩個孩子當蛇頭,其他孩子當小豆豆,蛇頭吃到豆豆,豆豆成爲蛇身,最後哪條蛇更長獲勝。妮妮玩得很盡興。後來,我將遊戲移植到室內,改變了規則,每個孩子都當蛇頭,每吃完一頓飯就貼一個豆豆當蛇身,最後比比誰長。妮妮明顯被帶動了,每頓飯都吃了幾口,然後將豆豆標志貼在自己照片後面。

    同時,我們還注意發揮榜樣的力量。孩子愛模仿,剛開始,不但妮妮沒學會好好吃飯,其他孩子還跟她學會了玩飯。于是,我在她四周安排了吃飯專心且自制力相對較好的孩子。慢慢地,妮妮也學著使用小筷子,吃起飯來。

    策略四:增加運動量。不運動消耗小,當然吃不下飯了。于是,爲妮妮制訂運動計劃成了我和妮妮媽媽的重要工作。在幼兒園,我發現妮妮比較喜歡跳和爬,就跟她在自由遊戲時間做些小遊戲,如“小兔子拔蘿蔔”“我們去航海”等。在家中,奶奶和媽媽每天晚上都帶她去小公園玩一個小時。運動量上來後,妮妮的飯量也跟著往上漲了。

    策略五:自己的事自己做,養成飯後清理衛生的好習慣。

    “小奶娃”喝奶量少了,飯量也逐漸往上漲,于是我們開始執行下一個目標:引導妮妮保持良好的餐桌環境。我們采用了幾個小方法:第一,吃飽就撤碗。當妮妮吃得差不多時,她的玩飯遊戲就要開始了,這時果斷撤掉她的飯菜。第二,自己的事自己做。每次吃完飯,妮妮需要自己將桌子和地面收拾幹淨才能做別的事。第三,及時鼓勵。當妮妮比之前有進步時,我們會及時表揚。剛開始妮妮有些抵觸,但是漸漸地,她願意在老師的鼓勵下打掃衛生了。當旁邊的孩子說“妮妮妹妹吃飯真幹淨,很好”時,她開心極了。在家中,媽媽也爲妮妮准備了擦桌子的抹布和掃地的工具,和她一起打掃衛生。

    通過這些小策略,妮妮從一個愛喝奶的“小奶娃”逐漸變成了一個愛吃飯、愛幹淨的小家夥,我和妮妮媽媽的計劃也宣告成功。我們達成了一個共識——同盟要一直堅持下去,爭取讓妮妮的好習慣一直延續下去,避免反複。

    (作者單位:北京市海澱區唐家嶺新城幼兒園)

    《中國教育報》2019年09月01日第2版 

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