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    土耳其加濟安泰普大學教授巴依汗:

    重新發現絲綢之路的價值

    發布時間:2019-05-15 作者:柴葳 余闯 來源:中國教育新聞網

    中国教育报-中国教育新闻网5月15日讯(记者 柴葳 余闯)5月15日,土耳其加济安泰普大学教授巴依汗参加亚洲文明对话大会“维护亚洲文明多样性”分论坛,就“开放包容与交流互鉴”议题作了交流发言。

    “當我們向年輕人說起絲綢之路時,年輕人沒有概念,我們告訴他們,絲綢之路就是古代的互聯網,當時我們就是借助絲綢之路來實現信息傳輸的。”在參與聯合國教科文組織《絲綢之路互動式文化地圖冊》項目過程中,巴依汗發現,古絲綢之路的信息傳播方式是雙向互通的,而不是單向傳輸。

    他發現,很多國家的年輕人都知道披薩,但對當地的特色美食反而知之甚少。在籌備該項目過程中,他們的團隊一直在思考如何選出絲綢之路沿線國家的代表性美食。在這一過程中,他們選擇了絲綢之路沿線國家的主食、酒、乳制品、肉制品,從中找尋傳播路徑和文化特色。

    “我们通过发现很多丝绸之路沿线国家的菜谱,来重新发现丝绸之路。”巴依汗说,我们要保护这种文化和历史,并传承给下一代,就需要重新發現絲綢之路的價值。

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